Sabores de panque que manejo:
Chocolate, Vainilla, Marmoleado y 3 leches
Chocolate, Vainilla o marmoleado con chispas de chocolate
Cubiertas que manejo:
Crema de chocolate con avellana, Vainilla, Chocolate o Dulce de leche
Combinaciones:
Cualquiera de los panque se puede cubrir con Crema de chocolate con avellana
El de 3 leches a elegir Vainilla o Dulce de leche
El de vainilla o marmoleado queda bien con todas las cubiertas
Mis pasteles no van rellenos es el panque cubierto y luego decorado con el betún de pastel
Complementos:
A todos los pastelel a elegir les ponemos Galletas de chocolate, Bombones, Lunetas o Gomitas
FONDANT (PASTA DE GOMA, GUMPASTE,PASTA DE ORO)
Cubierta elaborada con azucar gláss que da una masa con textura con la que se cubre el pastel y le da una textura lisa pueden ver muestras en (Pasteles
de Fodant) par que se den una idea
Al igual son los panques, cubiertas solo que lleva otro tipo de complementos como perlas de azucar
Plateadas, Doradas, Colores pastel, Blancas
O lleva perlas de chocolate de colores o bolitas de fondant
